上海学校午餐发臭？核酸检测员日薪上千为何一人难求,有市民反映,上海绿捷实业发展有限公司供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。事件发生后,上海市委、市政府高度重视,以对校园餐问题零容忍的态度一查到底、绝不姑息,第一时间组建调查组和工作专班,每日指挥调度,全面依法调查。
现已查明事件经过和绿捷公司及相关人员违法犯罪事实,拟依照法定程序吊销绿捷公司的食品经营许可证及营业执照,公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕。
上海通报学校午餐发臭事件
关于有网民反映虾仁有臭味的问题,经对首发帖反映的某中学调查发现,当日绿捷派驻该校厨房工作人员从冰箱取出冷冻虾仁后,未按规范清洗便直接入锅焯水制作虾仁炒蛋,上餐后学生未食用即撤回销毁,期间部分学生有挑拣、扇鼻、围观等动作。排查发现,共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作,均未食用即已撤回销毁。事发前,绿捷公司派驻另2所学校的食堂经理先后向公司反映同款虾仁,焯水后有腥臭味。近年来,绿捷公司派驻学校的食堂经理共向公司反映食材质量问题、食品安全问题多起,绿捷公司均未按规定上报监管部门。
鉴于绿捷公司及相关人员以围标方式进行串通投标,情节特别严重,市场监管部门依据中华人民共和国招标投标法中华人民共和国招标投标法实施条例等规定,拟吊销绿捷公司营业执照。
针对此次事件暴露出的校园餐问题,教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查,加强原料采购监管和检验检测,保障供餐安全稳定。青少年是祖国的未来,学生食品安全关乎万千家庭的幸福安康与社会的和谐稳定。
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